Корзинки из картофеля с глазуньей

Для приготовления такого завтрака вам понадобится встать на один час раньше, но этого того стоит. Если ваш ребенок капризный и щепетильно относится к завтраку – этот рецепт поможет решить раз и навсегда вашу проблему.

Для приготовления завтрака вам понадобится картофель, специи и яйца.

Во-первых, испеките картофель. Для этого разогрейте духовой шкаф на 200 градусов. И в течение одного часа запеките картофель.

Во-вторых, остывший картофель очистите, и натрите на терку. Духовой шкаф разогрейте до температуры в 220 градусов.

В-третьих, формы для мафинов смажьте сливочным либо оливковым маслом. в каждую из них уложите натертый картофель.

В-четвертых, прижмите картофель к форме, чтобы он образовал корзинку. Приправить специями.

В-пятых, поставьте в духовой шкаф не более 20 минут. Постоянно контролируйте процесс выпекания, корзинки могут подгореть в любую минуту (это будет напрямую зависеть от вашего духового шкафа).

В-шестых, выньте корзинки. В каждую из них вбейте одно яйцо, приправьте специями и вновь отправьте в духовой шкаф на 15 минут времени.

В-седьмых, готовые корзинки аккуратно извлеките из формы при помощи ножа.